Maibowle

Zutaten für 6 Portionen
600 g Erdbeeren
150 ml brauner Rum oder Weinbrand (40 %)
2 Flaschen trockenen Weißwein
1 Flasche trockenen Sekt
6 Minzeblätter zum Dekorieren
Zubereitung
  1. Erdbeeren waschen und kleinschneiden.
  2. In ein Bowlegefäß geben, mit dem Rum oder Weinbrand übergießen und kalt stellen.
  3. Kurz vor dem Servieren mit dem Wein und dem Sekt auffüllen.
  4. Die Minzeblätter zur Dekoration in das Bowlegefäß geben.